Hvidchokolade og tranebær er som skabt til hinanden, de komplimentere hinanden super lækkert. Så de skulle altså forenes i en omgang cookies, hvor deres nye bedste ven hedder: Hr. Havregryn :)
I får opskriften her til ca 18 store cookies.
- 150 g smør
- 135 g brun farin
- 2 æg
- 140 g havregryn
- 170 g mel
- 1 tsk bagepulver
- 2 tsk vanillesukker
- salt
- 1 pose tranebær - tror der var 130 g.
- 100 g hakket hvidchokolade
Sukker og smør piskes sammen hvorefter æggene bliver tilføjes lidt af gangen.. Resten af ingredienserne tilføjes lidt af gangen, hvorefter de "klaskes" på en bageplade. Herlighederne bages i 10-12 min ved ca 175 grader.
De her cookies er kommet under etiketten "favorit", da de simpelthen er så lækre.. Prøv dem! :)
5 kommentarer:
Ej hvor ser det lækkert ud! Dem burde jeg prøve ;)
Det synes jeg du skal Mette :)
Jeg er sikker på at de vil falde i god jord hos din familie og venner :)
Beautiful pics! The cookies look delicious!
Jeg har lige bagt dem - De smager skønt og kan klart anbefales :-)
Dejligt at de blev gode :)
Send en kommentar