Fantastisk aften ..

Det var hvad aften igår var - nøj hvor var det bare kvalitet-familie-hygge, det er
sjældent at vi laver noget ekstra ordinært sammen, så det var jo bare så dejligt igår..
Vi startede kl 18 på restaurant Mest - tror ikke jeg har fået så lækker noget mad før i Danmark,
det var virkelig godt.
kl 21 åbnede døren til Rune Klan's show, så vi var dernede ca 20.30, da vi ville have en god plads og det fik vi. Næsten foran scenen og vi var nok ca 600 som var inde og se det i Skråen i Aalborg - og Mr. Klan skuffede bestemt ikke! Jeg er i forvejen meget pjattet med ham og vi vidste alle 4 at der bliver lagt hovedvægt på hans tryllen i dette show og ikke så meget stand-up. Det er fantastisk hvad den mand kan, pludselig dukker der en guldfisk op i den skål med vand han havde stilt frem og han har korte ærmer på, så han kan ikke snyde sådan.. Og han tryllede klart vand om til lilla vand, tilsatte 2xfarvet sand i vandet, hæv sandet op igen TØRT(wtf?) og tryllede det lilla vand om til klart og vi kunne se i skålen at der intet var i den, ufatteligt..
Men i det store hele så var det virkelig bare en rigtig hyggelig aften, så mors julegave var bestemt et hit :)



Silke kjole fra Vero Moda - ekstra kollection de havde bestilt hjem.
Er meget forelsket i de orange farver :)

 Salat gourmande med de bedste stykker fra anden og ristet kammusling og gambas(reje)
Mums hvor var den salat lækker! bestod af;
kammusling, gambas-reje, 2xfoie gras, confit af andelår, ande-krås og andelever.

Braiseret lammeskank med bønnecassoulet, persille, citron, tomat og oliven

det møreste lam jeg har fået til dags dato - jummi .

Tarte tatin - tærte med æble, karamel og iscreme glemte at tage billede inde jeg tog de første par bider.
Moderne version af tarte tatin - rigtig lækkert.



 Mor, far & Peter - tak for en dejlig aften.