torsdag den 14. juli 2011

Rhodos part 2 - mad spam..

Så er jeg klar til endnu et indlæg, skulle lige have et baby besøg og arbejde overstået :)

Maden på Rhodos var en blandet følelse.. Det meste af maden var utrolig lækkert, men de spiser rigtig mange kulhydrater i form af pasta, ris og kartofler.. Så hvis du bestiller en ret som indebærer fx kød og pasta, så får du pomfritter til ved siden af, al for mange kulhydrater til min smag..
Men I får lige en masse madbilleder :)



Hummer suppe med frisk hummer, mums!

Smør-mørt laks, nok det bedste laks jeg nogensinde har fået.

Kage . 

Endnu mere kage ..

Og det blev i første omgang til en 3 slags chokolade mousse med chokolade ganashe på toppen :)

En masse græske specialiteter, kan ikke huske navnet på det hele.. Men det meste smagte godt :)

Frisk fiskesuppe ..

Græsk specialitet med kalvekød, pasta og tomatsovs.. Og så de "famøse" pomfritter til.. 

Kage igen! :) Oreo cheesecake, smagte så mega godt! Den burde være ulovlig!

Charlotte valgte en chokolade-kirsebær kage..

Frisk calamari, mums mums muuuuumms! :) 
Lamme koteletter, desværre var halvdele seje og den anden halvdel møre.. Men smagen var  lige som den skulle være.. 

Chokolade sufflé med is og flødeskum til :)

Mousakka, en klassiker man ikke kan komme uden om :)


Derud over er der blevet spist enorme mængder af tsatsiki, pita brød, feta og is :)
Jeg har fået købt krydderier med hjem til mousakka, græsk kylling og tsatsiki.. Og så røg der lidt oliven med hjem samt Baklava m. chokolade :)
Glæder mig til at holde en græsk aften for nogle tøser.. 


Håber I nød mad spammet ;)

8 kommentarer:

Newyorkerbyheart sagde ...

Hold da op, sikke meget lækkert mad!!! Jeg lavede faktisk en Oreo cheesecake på et tidspunkt, det er en skøn kombination :-)

KH
Birthe

Frk.B sagde ...

Saaaaaavl!! Nøj, det ser lækkert ud! Nu har jeg meget lyst til kage ;)

Anne sagde ...

Mmm ja, mindes også sidste sommers mad i Grækenland som ret så lækkert. Meget bedre end i Egypten i år.. Nammenam!!

Anne sagde ...

Hej Birthe :)
Det er virkelig en god kombination, jeg vil helt klart have den i mine overvejelser næste gang der skal laves cheesecake.. Den er bare så heavy, at det er ikke lige en kage man laver uden anledning, synes jeg..

Anne sagde ...

Undskyld Frk. B :) hehe ..
Hver dag havde de min. 6 nye kager, det var jo ondt for en kage elsker på ferie! hehe..

Anne sagde ...

Hej Anne :)

Jeg synes også maden i Grækenland er 1000 gange bedre end Egypten.. Jeg var i Egypten for 2 år siden, og den eneste gang vi spiste ude i byen, som var is fra europa blev min veninde og jeg SÅ syge.. Så jeg er knap så stor fan af mad i Egypten :)

Trine sagde ...

MUMS! Nøj det er jo overload af lækker mad :D

Linebinevaskemaskine sagde ...

jeg elsker maden i grækenland, selvom man godt kan få noget skidt engang i mellem ;) jeg fik engang det lækreste grillede sværdfisk. Hummer og fiskesuppen ser også skønne ud. pas forresten lidt på med mængden af de tzatziki krydderi, nogen af dem kan være ret heftige med saltmængden og det smager stygt ;)