Wuhu! Har lige vundet et gavekort :)

Jeg er den heldige vinder af 1000 kr til SuperBest.. Så dejligt :) (Kender godt janteloven, men come on - må man ikke være lidt glad?) 

Og at det så lige er en konkurrence med Milda og ideen med at "lave et lækkert måltid til dine venner eller kæreste" kan da ikke passe bedre :)




I feel just a little lucky, især når status her er syg, ingen overskud og den meget omtalte eksamensperiode.. 

Kikærtegryde, billigt, nemt og proteinrigt.

Jeg plejer altid og lave kikærtegryde hvis mit vægttab er lidt i stå eller jeg er alene hjemme og vil have noget nemt og proteinrigt.. 

Jeg er så uheldig, at jeg nu har været syg i 3 dage med prop i det ene øre, snottet, hovedpine og jeg er total drænet for energi.. 
Og de sidste 2 uger har jeg indtaget utrolig mange panodiler = lidt mere væske i kroppen, da panodiler binder væske helt vildt.. 
Så nu skulle kroppen have et ordenlig skud kikærter med karry og chili! :) 

Der skal få ingredienser i denne ret, jeg tilføjede dog også chili.
Jeg skriver ingen mål, for det er en "på-slum" ret :)

Chili + karry svitses i olivenolie, derefter tilføjes løg, hvidløg, porrer og hvidkål..
Svitses. 

Derefter tilsættes 1/2 tsk grønsagsboullion, 2 dl vand, 1 dåse kikærter, gulerødder og 1 spsk soja.

Så er der serveret.. Det er ikke den mest flatterende ret, men jeg ved med sikkerhed, at vægten er faldet til i morgen,
og jeg kan allerede mærke, at jeg har nemmere ved at trække vejret gennem næsen :)
win win :)

Min søde mor har købt jordbær til mig, jeg er alene hjemme i aften, og hun synes, jeg skulle have lidt godt mellem opgaven og pauserne.. Sikke en sød mor :)

Jeg føler, at jeg er næsten færdig med opgaven, jeg satser på at blive færdig i aften, og så kan den rettes en sidste gang i morgen, og så vil jeg aflevere den på fredag i stedet for på mandag, for jeg har arbejdsweekend, og så får jeg alligevel ikke tid til at kigge på den.. Så den kan ligeså godt ligge og er afleveret, end som at stresse mig mandag morgen.. 




Nu vil jeg kaste mig over opgaven igen, så jeg muligvis kan være færdig inden der kommer Ramsey's Best Restaurant .. 

Cult candy :)

Jeg har stået på ski siden jeg var 3 år gammel, så det har været til mange færge turer for mit vedkommen. Og der var bare altid noget slik, som bare skulle købes, det er blevet lidt sådan et familie kendetegn for os alle.. Vi havde alle 4 vores eget lille personligheds-candy :)


For mit vedkommen var det :

Skittels og bilar! :D Jeg mangler dog også nogle Bamsemums, men de var ikke at finde.. Det var en vanille skum formet som en bamse med chokolade overtræk, virkelig noget for en 10 årig hva ;)


Skittels er jeg stadig den dag i dag hel vild med, men Bilar .. Jeg synes at minderne om dem er bedre end de selv er.. Men minder er heller ikke at kimse af :)

Quick pasta fix ..

Klokken sent her den anden dag, tog jeg et sidespring fra bøgerne og kiggede jeres dejlige blogs igennem.. Det skulle jeg aldrig have gjort!
Maj's blog lokkede mig helt vild med hendes lækre, enkelte pasta ret.. Her sad jeg sent om aftenen og hungrede efter pasta, tsk tsk Maj ;)

Retten bestod af et lille stykke kylling, ca 50 g, pasta, 2 tsk rød pesto, 1 spsk philadelphia ost, 1 charlotteløg, 1 fed hvidløg lidt salt og olivenolie.. Nemt og tog 10 min :)



Kylling steges, pasta koges som anvist på pakken.




Charlotteløg og hvidløg svitses - UDEN at de får farve, hvidløg kan godt blive bitter, hvis de bliver brune.




Når pastaen er kogt, kommes det i panden med løgene. Derefter tilføjes 2 tsk rød pesto, 1 spsk philadelphia, kylling og et bette skvat olivenolie :) krydder med salt og peber.




Server med lidt reven parmesan ost..
Velbekomme! :)

 Nemt og hurtigt pasta fix, nice! :)



At jeg så fik pasta carbonara hjemme ved en veninde igår + oreo milkshake til dessert, mums mums mums!!
Og pasta til aftensmad i dag, så har jeg da også fået stillet mit pasta behov for den her uge.. :)


Jeg er næsten færdig med min opgave, som skal afleveres på mandag, har lånt et par bøger om osteoporose, så jeg har lidt mere baggrundsviden til opgaven..  Det føles så dejligt, at have den næsten færdig! Især fordi jeg virkelig bare er blevet syg, ved ikke helt hvad der sker for mit immunsystem for tiden, men har aldrig spist så mange smertestillinde på så kort tidsperiode, som jeg har gjort de sidste 2-3 uger..
Så lige nu står den på NCIS og Bones på tv3, Pepsi Max og lidt slik fra Sverige-færgen :)
I får lige et billede spam af mig + sygdom + opgaveskrivning.. Not a good combi!

Nu vil jeg vende tilbage til NCIS .. Håber I endnu engang har haft en god dag :)



Over and out! :)

Forelsket!

Er han ikke dejlig!!??
Jeg er så forelsket i den bette Magnus, han var bare så kær, ligesom hans storesøster Jasmine, nogle skønne børn! :)

Bare se bort fra hans lyserøde tæppe, han skulle jo som sagt have været en pige i følge scanningerne ;)

Jeg glæder mig allerede til og skal se ham næste gang - fik jeg sagt at jeg elsker babyer og børn?? :)
Savner virkelig de sydafrikanske børn, når jeg holder sådan en lille trold :)




Håber I får en dejlig søndag - min søndag står på hovedpine, ondt i halsen og eksamensopgave, what a great combination :/

Knuuuuuuus herfra :)

Overspringshandling ..

Jeg holder pause fra eksamensopgave og er nu ved at pakke min taske fyld med gaver, cookies, blomster og kamera - jeg skal nemlig ud til min Kære kusine H og se baby Magnus :D
Magnus skulle have været en Eveline i følge et par scanninger, men det blev altså en Magnus, som nu sover i et lyserødt værelse ;)

Jeg glæder mig helt vildt til at se ham, elsker babyer - de er da det skønneste ever!

I får lige et outfit... Ja jeg ved der er rodet på mit værelse - og nej jeg vil ikke gøre noget ved det, før den eksamensopgave er færdig, bast bum.. Selvom jeg har vildt dårlig samvittighed over rodet, men det kommer altså i 2. række nu..



Første gang jeg har skjorten inden under bukserne, skal lige vende mig til det,
 men tror nu nok, jeg kunne blive fan af det :)




De nye ballerinaer ..




Mit elskede D&G ur, har fået med det hver dag siden jeg fik det i 18 års gave, se det er altså mange dage siden snart! :)




Min mor var til kvindeløb, mens jeg var i Sverige og de fik den her med i goodiebag'en..
Og jeg kan ikke anbefale den! Jeg fik kvalme af den, og den har en lidt bizar eftersmag efter min mening..
Blev godt nok skuffet, især fordi cocio kakaomælk har en lækker smag..


Lidt billede spam herfra, nu vil jeg gribe min taske og blomsterne og så vil jeg ligge på landevejene :)

Det næste I hører fra mig er, hvor bedårende lille Magnus er og hvor forelsket jeg er i den bette fyr :)

Ud og nyd det lækre vejr piger og god lørdag :)

Allihopa Göteborg!

Jeg laver lige et overspringshandling fra min eksamensopgave og vil opdatere herinde..
Jeg var jo som bekendt i Göteborg i onsdags med de andre nurses, og det var virkelig en vellykket tur.. Vi havde 25 grader og godt humør med os.
Det blev kun til Liseberg, der var så mange mennesker både i Nordstan og i Liseberg, så vi valgte alle sammen at tage til Liseberg, hvilket var vildt sjovt!

Jeg har ikke kørt i karruseller i flere år, så jeg skulle lige blødes lidt op, men havde helt glemt hvor meget jeg elsker det, jeg er frisk på en ny tur :)

I får dagen i billeder her :)



Ja jeg har et gambling problem! :)
Det bedste ved at sejle, det er altså at spille de 50-100 kr op i spilleautomaterne.





Donuts! Jeg holdte mig dog i skindet, men syndige så de ud..





De kære nurses..
 Her piger, har I Danmarks fremtid ;)




En underlig mand i røde clocks, hat og en børne mikrofon og højtaler  - bisart, men tror han hyggede sig ..




Det var sent, vi havde gået i varmen i hele dagen og ja .. Der er ingen undskyldninger for dette billede :P



Og der sneg sig en lille is ned i løbet af dagen. Med daim, mums!

 Det var et lille udpluk af dagen i Göteborg. Vi havde en rigtig dejlig dag med kanon stemning, og så var det super rart, at bruge en studiedag væk fra hverdagen, bøger, lektier og eksamensopgave.. Nu kan man lidt igen :)

Gad vide hvor turen skal hen næste gang..
Har I nogle gode, billige forslag piger?