I forgårs skulle det være! Så der kastede jeg for første gang over hjemmelavet sushi, det er kun mig her i huset, som kan li' sushi, men da jeg er alene de næste 4 dage, så slog jeg til :)
Og det endte hurtigt med at en veninde inviterede sig selv på sushi, så da hun dukkede op havde hun rødvin med :)
Jeg lavede 2 varianter - En med reje tempura og en med røget laks og cremecheese, og de blev begge lækre..
Desserten bød på Lun Frugtkompot fra Mad! nr. 7.. Der kommer indlæg om desserten :)
Vi havde en rigtig hyggelig aften, hvor vi så Kick Ass - bliver overrasket over hver gang jeg ser den, hvor voldsom/blodig den egentlig er, da det jo også lidt er en komedie..
Men det er i hvert fald ikke sidste gang, at jeg laver sushien eller desserten for den sags skyld :)
Og det endte hurtigt med at en veninde inviterede sig selv på sushi, så da hun dukkede op havde hun rødvin med :)
Jeg lavede 2 varianter - En med reje tempura og en med røget laks og cremecheese, og de blev begge lækre..
Desserten bød på Lun Frugtkompot fra Mad! nr. 7.. Der kommer indlæg om desserten :)
 |
| Tigerrejerne gjort klar til stegning.. De bliver derefter vendt i en tempuradej.. |
 |
| De færdige, sprøde rejer.. |
 |
| Cremecheese smøres ud på risene inden ... |
 |
| Den røget laks, agurk og avo kommer på.. |
 |
| Min første sushi rulle! :) |
 |
| Forret bød på salat capresé og 2 rejer til hver, som var tilovers :) |
 |
| Min veninde, Maria, som bød sig selv på sushi ;) Og vi kunne ikke engang spise halvdelen af fadet, så vi har begge haft nogle lækre madpakker dagen efter :) |
 |
| Og sådan så den lækre dessert ud, mmmmh.. |
Vi havde en rigtig hyggelig aften, hvor vi så Kick Ass - bliver overrasket over hver gang jeg ser den, hvor voldsom/blodig den egentlig er, da det jo også lidt er en komedie..
Men det er i hvert fald ikke sidste gang, at jeg laver sushien eller desserten for den sags skyld :)
9 kommentarer:
mmh hvor ser der bare lækkert og hyggeligt ud :o)
Mmmm, ser jo alt alt for godt ud! :)
Ej hvor ser det dog lækkert ud. Bliver helt misundelig!
Hvor ser det godt ud, Anne!! Jeg melder mig gerne frivilligt til at komme næste gang ;-)
KH
Birthe
MUUUUUUUUUUUUUMS, hvor ser det lækkert ud! Jeg vil også invitere mig selv til sushi middag hos dig :D
Nej hvor ser det lækkert ud! Gad gerne at prøve de rejer!
Og sikke en fin blog - dejligt med inspiration til maden. Faldt pladask for den efter jeg lavede denne ret: http://anneshyggested.blogspot.com/2011/05/mozzarella-pesto-fyldt-kylling.html
Den er sååå god! Og vi skal endda have den igen i aften :)
Tusind tak alle sammen :)
Jeg må også sige, at jeg selv blev overrasket over min evne til at lave dem rigtige, for det var jo første forsøg :)
Og I er alle sammen velkommen til sushi dinner her hos Casa Anne :)
Og Olivia, hvor er det skønt du kan bruge den opskrift, jeg er selv meget pjattet med den.. Kyllingen bliver så lækker med mozzarellaen :)
MUUUUMS! - Jeg skriver mig også lige på listen - det vil man da ikke gå glip af :D
Godt arbejde!
Du er mere end velkommen, søde Annesofie :D
Send en kommentar