Havde købt en bøffel mozzarela for nogle dage siden og nu skulle den bruges..
 |
| Der skæres en lomme i kyllingen, fyldes med grøn pesto+3 skiver af mozzarellaen. |
 |
| Læg parmaskinke oven på husholdningsfilm(det er nemmere at rulle kyllingen sammen så) og put et par klatter philadelphia på(rester) og rul sammen. |
 |
| Resten af mozzarellaen skulle også bruges, så valgte at tage en snack peber, et tyndt lag rød pesto og osten oven på. |
Kyllingen sættes i en varm ovn på 175 grader og skal have ca 20 min..
Peberen kom i ovnen 5 min efter og fik ca 15 min..
Jeg tog den nemme løsning mht. kartofler og valgte kartoffel kroketter.
 |
| Mør, saftig og lækre smage i kyllingen. |
6 kommentarer:
*savl*!! Det ser jo forrygende ud, Anne! Det må jeg prøve :-)
Mange hilsner
Birthe
Hej Birthe :)
Det kan virkelig anbefales :) Og så var det meget nemt, hvilket gør retten endnu bedre ;)
Sikke en god måde at lave kylling på, det ser rigtig lækkert ud.
Hej Anette :)
Tak skal du have :)
Og det er utrolig nemt at lave, der er mange variationer at gå i gang med ..
Det ser super lækkert ud men mangler mængderne
Lavede dette til min hjemkundskabs eksamen 1,5 år siden, fik 12 ;-)
Send en kommentar